商品詳細
THE COMPLETE NewHarbal
ハーブ大全 リチャード・メイビー著
リチャード・メイビーは、英国を代表する自然作家として知られています。
田舎での採餌に関する画期的な著書『Food for Free』の著者であり、『The Oxford Book of Nature Writing』の編集者でもある。BBCの人気テレビやラジオシリーズのナレーションやプロデュースを手がけ、ガーディアン紙やグランタ紙などの出版物に寄稿しています。
この本のハーブの用語集には、最もよく育つ場所、起源、その背後にある神話などが含まれています。種をまくのに最適な時期、ハーブのどの部分を収穫すべきか、お茶やその他の方法で準備する方法についても説明しています。
この本の索引では450種、本文では200余種のハーブを完全詳解。
基礎知識から美容、料理、薬効、栽培法まで網羅。この一冊でハーブ完全百科と言えると思います。
発行:1988年
著者:Richard Mabey, Anne McIntyre
出版社:SCRIBNER
ページ数:288P
サイズ:縦24.5×横19.5cm
言語:英語
商品の情報
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
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